Ovo je jako sočan i fin kolač koji je gotov u tren oka...... a u tren oka i nestane...:)
125 g margarina
100 g šećera
1 vanil šećer
3 jaja
200 g brašna
1 prašak za pecivo
2-3 žlice mlijeka
oko 1 kg krušaka
3 žlice pekmeza (kruška, marelica, bilo koji)
1 žlica vode
Pjenasto izmiješati margarin i šećer, zatim miješajući dodavati jedno po jedno jaje, brašno, prašak za pecivo i mlijeko.
Smjesu usuti u dobro namašćen i pobrašnjen okrugli pleh.
Kruške oguliti i izrezati na kriške, svaku krišku zarezati nožem na nekoliko mjesta, staviti ih na tijesto (malo utisnuti).
Peći na 200 stupnjeva cca 40 min.
Kada je kolač gotov premažite ga smjesom od pekmeza i vode.
Bon Appetit
Nema komentara:
Objavi komentar